À la carte...

Nos Entrées :

  • Terrine de campagne 10.50€
  • Petite friture de poisson 11,50€
  • Escargots de Bourgogne 
    (par 6) 8,50€ (par 12) 15€
  • Foie gras de canard frais maison 25€
  • Ardoise charcuteries et fromages 25€
  • Cuisses de grenouilles en persillade 17€50

Nos Poissons (selon arrivage) :

  • Moules marinière, frites 18€
  • Pavé de saumon à l’unilatéral, riz basmati, haricots vert 18€50
  • Dos de cabillaud poêlé sauce tomate et poivrons doux , riz basmati, haricots vert 22€
  • Brochette de saint-Jacques snackée, riz basmati, haricots vert 24.50€

Nos viandes : 

  • Andouillette moutarde à l’ancienne, frites 14€
  • Fricassée de poulet à la Tourangelle, riz basmati 16€
  • Bœuf bourguignon, parpadelles et pomme vapeur 16€
  • Cheeseburger  maison sauce bourguignonne, frites 14,50€
  • Coq au vin de Chinon, riz basmati 16,00€
  • Tartare de bœuf, frites 16€
  • Cuisse de canard confite gratin dauphinois 18€
  • Rognon de veau entier au madère, gratin dauphinois 24€
  • Magret de canard grillé gratin dauphinois 24€50
  • Hampe de bœuf sauce au choix  : poivre, roquefort, béarnaise (300 gr.), frites 26€
  • Belle entrecôte grillée sauce au choix : poivre, roquefort, béarnaise (250 gr.), frites 26€
  • Beuchelle Tourangelle (ris de veau, rognons, champignons forestier), gratin dauphinois 28,50€

  • Supplément garniture 2,50€

Nos Salades Gourmandes :

 

  • Caesar (salade, tomates, croûtons à l’ail, copeaux de parmesan, sauce caesar) 11.50€
  • Caesar Poulet (salade, poulet, tomates, croûtons à l’ail, copeaux de parmesan, sauce caesar) 14€
  • Salade de Croustillants de camembert rôti au miel et jambon fumé, salade 14,50€
  • Salade de Sainte-Maure chaud en brick (salade, chèvre frais en brick rôti au four, tomates) 14,50€
  • Salade Chef (salade, tomates, poulet, jambon blanc, œuf dur, mimolette, gouda) 15,50€
  • Salade Niçoise (salade, anchois, thon, haricots vert, olives, oeuf dur, oignons, poivrons) 15,50€ 
  • La Tourangelle (salade, rillons de Tours, Sainte-Maure, magret fumé, œuf poché, tomates) 19,50€
  • Italienne (salade, tomate, mozarella Di Bufala, jambon fumé, melon) 19.50 € 



Nos Desserts :

  • Fromages blanc coulis de fruits rouges 6.00€
  • Pain perdu et crème anglaise 6.50€
  • Riz au lait à la vanille 7.00€
  • Mousse au chocolat 7.00€
  • Crème caramel 7.00€
  • Île flottante et crème anglaise 8.00€
  • Gâteau fondant au chocolat 8.00€
  • Tarte Tatin et glace vanille 8.50€
  • Crème brûlée 8€
  • Café ou thé gourmand 8,50€
  • Café ou thé Joyeux et digestif 2cl. 12,50€

Nos Glaces et Sorbets : 

2 boules de glaces

(Fraise, citron, chocolat, cassis,vanille, caramel beurre salé, rhum raisin, pistache)
6.50€

 
3 boules de glaces

(Fraise, citron, chocolat, cassis,vanille, caramel beurre salé, rhum raisin, pistache)
8.00€


Nos coupes glacées :

  • Dame Blanche (2 boules vanille, coulis de chocolat, crème chantilly) 8€


  • Café Liégeois (2 boules café, coulis Au café, crème chantilly) 8€


  • Chocolat Liégeois (2 boules chocolat, coulis de chocolat, crème chantilly) 8€


  • Colonel (2 boules citron & Vodka) 9,50€